Funghi Pleurotus sardi sott'olio, conosciuti anche con il nome di Antunna o Cardoncello.

Preparato con ingredienti sani e genuini al 100% secondo le ricette della tradizione sarda.                

Ingredienti: funghi pleurotus (Cardoncello), olio di girasole, aceto di vino bianco, sale, aromi naturali.

In vasetto da 280 gr. netti.

Peperoncini rossi ripieni, particolarmente apprezzati in tutta l'Isola, aggiungono un tono piccante sulla vostra tavola.

Detti anche palle di fuoco alle acciughe, o bombe.

 Ingredienti: peperoncini tondi, tonno, acciughe, capperi, olio di girasole, aceto di vino bianco, sale e aromi naturali.

 In vasetto da 280 gr. netti  

Nella Provincia ogliastrina, patria dell'olio extravergine d'oliva, si producono queste particolari olive che vengono proposte in 2 tipi:

- in salamoia, quindi conservate solamente in acqua e sale senza aggiunte;

- condite con prezzemolo, glio e olio, chiamate appunto Scabecciu.

In pratiche vaschette da gr. 250

Prodotto non disponibile

I cuori di carciofo sono accuratamente selezionati, si tolgono gli strati esterni duri e le foglie, poi vengono lavati e parzialmente cotti, e quindi messi sotto vuoto e sterilizzati, per diventare un prodotto di gamma 5 di prima classe.
In confezione sotto vuoto da 500 gr.
 I carciofi vengono raccolti ad un certo punto di maturazione, quando presentano il meglio del sapore e del gusto, aroma profondo e intenso sapore tipico dei veri carciofi sardi, che attraverso questo processo sotto vuoto  preserva le loro caratteristiche organolettiche e i valori nutrizionali.
La sterilizzazione a vuoto distrugge tutti i batteri e conferisce ai carciofi una conservazione a lungo termine.
Il carciofo si presenta pronto all’uso. Può essere riscaldato  in forno a microonde e servito con aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe.